William Li: comer mejor reduce el riesgo de padecer cáncer

Anti-Angiogénesis: ¿Podemos comer mejor para matar de hambre al cáncer?

Hoy domingo me gustaría, además de mostrar algunas opiniones con respecto al mercado, ver algunos vídeos de ciencia y tecnología que quizás puedan interesarte y que amenicen estas mañanas de descanso.

William Li dirige la Fundación Angiogénesis, una organización no lucrativa que lucha contra las enfermedades globales.

«Lo obvio es pensar en lo que podemos sacar de nuestra dieta. Pero tomé un enfoque completamente opuesto y comencé preguntando: ¿Qué podríamos estar agregando a nuestra dieta que podría estimular el sistema de defensa del cuerpo? En otras palabras, ¿podemos matar de hambre el cáncer? «

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